'/%3E%3C/svg%3E){kind=small}
Leuk om te winnen?
Op onze Socials starten wij met de aankondiging van Mystery Chef. Dan geven wij altijd iets leuks weg aan één van de goede antwoorden.
Mystery Chef
Er zijn van die avonden die je écht niet mag missen: Mystery Chef!
In een omgeving met de meest vruchtbare landbouwgrond en zee aan alle kanten, is het niet verwonderlijk dat Zeeland ongekend veel culinaire hoogstandjes te bieden heeft. Heerlijke oesters, kreeften en volop vis; de topkoks in Zeeland verwerken ze tot de mooiste creaties. U bent dus verzekerd van een culinaire avond vol smaaksensatie.
Meerdere keren is er bij De Goese Golf een unieke mogelijkheid om te komen genieten van een Zeeuwse sterrenchef of bijzondere gastchef. Op deze avonden geven wij de keuken uit handen voor wel iets heel bijzonders!
Bekijk snel verder deze pagina voor meer informatie en de data van deze unieke events.
HEEFT U EEN VRAAG?
Mystery Chef: 7 maart 2026
Ook in 2026 staan er weer Mystery Chef avonden op de agenda. Avonden die je niet snel vergeet, vol culinaire verrassingen en bijzondere smaken. Elke editie draait om topgastronomie, een unieke chef en een beleving die je samen deelt met vrienden en familie. De Mystery Chef avonden zijn dé momenten die je ver vooruit in je agenda zet. Een avond genieten, samen zijn en je laten verrassen in een ontspannen en sfeervolle setting. Steeds weer met aandacht voor kwaliteit, creativiteit en gastvrijheid.
Let op: het aantal plaatsen is beperkt. Aanmelden kan eenvoudig online en na ontvangst van de bevestiging is jouw aanmelding definitief. Wacht dus niet te lang — deze avonden zitten snel vol.
De kosten: € 145,00 p.p.
Inclusief 18 holes golf 185,00 p.p.
Menu: 5 gangen menu
Drankarrangement: Ter plaatste te bestellen
Wie was de chef?
De eerste Mystery Chef was Edwin Vinke, chef en eigenaar van De Kromme Watergang, een restaurant dat al jarenlang tot de absolute culinaire top van Nederland behoort. Gelegen in Zeeuws-Vlaanderen en bekroond met twee Michelinsterren, staat De Kromme Watergang bekend om zijn compromisloze visie op koken en zijn diepe verbondenheid met de Zeeuwse natuur.
De keuken van Edwin Vinke is puur, gedurfd en uitgesproken. Hij kookt met wat het seizoen en het landschap bieden: zilte groenten, schaal- en schelpdieren, wilde kruiden en producten uit de Zeeuwse wateren en polders. Ingrediënten worden vaak zelf geoogst of in samenwerking met lokale leveranciers verkregen. Techniek en creativiteit gaan hand in hand, maar altijd in dienst van smaak en beleving.
Bij De Kromme Watergang draait het niet om luxe om de luxe, maar om authenticiteit, herkomst en karakter. Elk gerecht vertelt een verhaal en nodigt uit om met aandacht te proeven. Precies die filosofie maakte Edwin Vinke tot een perfecte eerste Mystery Chef en zette meteen de toon voor avonden vol culinaire verrassingen.
De tweede editie van Mystery Chef stond in het teken van Katseveer, het gerenommeerde restaurant aan de Oosterschelde waar vakmanschap, verfijning en gastvrijheid samenkomen. Onder leiding van chef Leon en gastheer Paul heeft Katseveer zich ontwikkeld tot een vaste waarde in de Zeeuwse gastronomie en ver daarbuiten.
De keuken van chef Leon is elegant en puur, met een sterke focus op seizoensgebonden producten uit Zeeland. Vis, schaal- en schelpdieren spelen een hoofdrol, waarbij smaken helder blijven en ingrediënten de ruimte krijgen om te spreken. De gerechten zijn verfijnd, technisch sterk en altijd in balans, met respect voor product en herkomst.
Gastheer Paul zorgt voor een warme, persoonlijke ontvangst en een service die tot in de details klopt. Zijn gevoel voor timing, aandacht en gastvrijheid maakt de beleving compleet en zorgt ervoor dat gasten zich volledig kunnen overgeven aan de avond.
Samen vormen Leon en Paul het hart van Katseveer: een restaurant waar topgastronomie en oprechte gastvrijheid hand in hand gaan. Een Mystery Chef avond met Katseveer staat garant voor finesse, rust en een culinaire ervaring die nog lang bijblijft.
De derde editie van de Mystery Chef avonden stond in het teken van Rozewied uit Kortgene. Dit jonge restaurant werd onlangs uitgeroepen tot beste nieuwkomer van Zeeland en maakte die titel volledig waar tijdens een avond vol verrassingen en verfijnde smaken.
Chef Ferdy en Noémie vormen samen het kloppend hart van Rozewied. Hun keuken is creatief, eigentijds en sterk seizoensgebonden, met veel aandacht voor lokale producten en pure smaken. Elk gerecht is zorgvuldig opgebouwd en laat zien dat hier met visie, lef en liefde voor het vak wordt gekookt.
Wat Rozewied onderscheidt, is de combinatie van culinaire ambitie en persoonlijke benadering. Ferdy en Noémie weten techniek en toegankelijkheid moeiteloos te verbinden, waardoor gasten zich direct welkom voelen en tegelijkertijd worden uitgedaagd op smaak en beleving.
Met Rozewied bewees de derde Mystery Chef editie opnieuw waar deze avonden voor staan: bijzondere chefs, verrassende keukens en culinaire ervaringen die je niet snel vergeet.
De laatste editie van de Mystery Chef avonden werd verzorgd door Jeroen Achtien, chef-kok van Inter Scaldis, het iconische sterrenrestaurant in Kruiningen. Samen met Sanne Achtien vormt hij het hart van een restaurant dat al decennialang tot de absolute top van Nederland behoort.
Onder leiding van Jeroen Achtien heeft Inter Scaldis een duidelijke en eigentijdse signatuur ontwikkeld, waarbij klassieke Franse technieken worden gecombineerd met verfijning, precisie en pure smaken. De keuken staat bekend om zijn perfecte balans, technische beheersing en respect voor het product. Elk gerecht is doordacht, elegant en tot in detail uitgewerkt.
Inter Scaldis staat niet alleen voor topgastronomie, maar ook voor rust, klasse en tijdloze kwaliteit. Sanne zorgt voor een gastvrije en professionele beleving in het restaurant, waarin aandacht en service net zo belangrijk zijn als wat er op het bord ligt.
Met Jeroen Achtien als Mystery Chef werd deze reeks op indrukwekkende wijze afgesloten: een avond die liet zien wat vakmanschap, toewijding en culinaire topklasse betekenen.
Aanmelden
Aanmelden voor 7 maart 2026
Als eerste op de hoogte van het laatste nieuws!
Met een abonnement bij De Goese Golf ontvang je uiteraard als eerste het laatste nieuws. Toch organiseren wij ook volop activiteiten die voor iedereen toegankelijk zijn. En in sommige gevallen heeft het niets te maken met golf maar gaat het juist over eten & drinken, feesten & partijen en volop andere activiteiten. Wil jij niets missen? Vul dan onderstaand formulier in.